Solawi Limbach

Tiere

Rinder

Am Hof leben 12 Mutterkühe mit Nachzucht. Sie laufen von April bis November auf unseren Weiden. Wir halten Glanrinder, eine rückgezüchtete, vom Aussterben bedrohte alte Rinderrasse (Kategorie II, Rote Liste der Bedrohten Nutztierrassen).

Hühner

Im Jahresschnitt leben etwa 500 Hühner und 12 Hähne auf unseren Weiden. Sie haben ganzjährigen Weidegang und übernachten in 3 mobilen Hühnerställen, was sich in der Eiqualität bemerkbar macht (geringerer Cholesteringehalt, mehr ungesättigte Fettsäuren). Ausser dem Gras bekommen die Hühner biologisches Legehennenfutter, welches zu 50% aus hofeigenem Getreide besteht.

Bienen

An allen Abholtagen steht im Abholraum Honig zum Kauf zur Verfügung. Im Rahmen der Solawi ist es möglich, Kontakt zu unserem Hofimker aufzunehmen und mit ihm zusammen die Bienen im Jahreslauf zu begleiten.